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C'était délicieux et le service de qualité.
Le plus : créativité et produits de qualité. Mais, il faudrait appuyer le côté iodé qui est censé être la signature du lieu et proposer des goûts plus marqués dans ce sens. Attention aux textures un peu trop molles et apporter plus de variations de textures dans le déroulé des plats.
Tout était parfait au niveau nourriture …..créativité, recherche , goût ! sans parler du personnel d une gentillesse extrême et professionnel ! Très très bonne adresse.
La subtilité, la créativité est toujours au rendez-vous. Bravo à l'équipe d'Ioda!
Le cadre reste très ympa. Le menu correspond tout à fait à nos attentes. Service très agréable aussi. Peut-être à améliorer: la musique va trop fort, à certains moments (!?).
Associations étonnantes mais incriyables.
C’est un plaisir toujours renouvelé de retrouver l’équipe du chef Hoed et le cuisine au Ioda. C’est un grand bol d’air iodé et savoureux . Beaucoup de délicatesse et d’esprit dans l’assiette . L’accord mets en 6 plats / boissons ( pas seulement à base de raisins merci Paul ! ) est sans fausse note même pour une oreille absolue. Je savoure ma découverte brusselloise sans modération . Yop