Reserveer je tafel online.
Carpaccio van zalm met fris slaatje , tapenade van artichoc en rooibosbloemtheevinaigrette
Of
Emulsie van brandnetel met rijstekoek , zonnebloempitten en maispoffertje
**********
Mechelse koekoek met thijm , krielaardappeltjes en champignons
Of
Groenteratatouille met tomaat en verse kruiden en vis van de dag
**********
Dessert preuverie
Groentekroket met knolselder , sriracha soyadressing en balsamico
Of
Gegrilde Noorse zalm en gamba met knolselder en emulsie rode biet
************
Gemarineerd speenvarkenrug met groentetaartje ,rozenmarijn en aardappelwafeltjes
Of
Koolvis gegrild met beste uit de tuin en soya safraan
************
Assortiment dessert preuverie ( lekkernijen van de dag )
Drankenpakket ( opgelet drankenpakket is niet verplicht )
Aperitief-aangepaste wijnen –water-koffie en mignardises Euro 24,50
Niet alcoholisch dranken pakket mogelijk