Zuivelmarkt 22
3500 HASSELT
€ 69
Hapjes van’ huis Couscous - brunoise van groenten - mosselen, - bieslook Tataki van tonijn - geroosterde sesamzaadjes - sojasaus Bonbon van hert - groene tomatenchutney *** Sint Jacobsvruchten gepaneerd - peterselie – citroen – pompoen – zalm kaviaar *** Gevulde mezzelune van fazant – witloof met boter en salie – gekonfijte prei – foie gras - hazelnoten *** Hertenfilet – kastanjes – bospaddestoelen – rode bessen – dolce forte saus - aardappelpuree *** Vanille bavarois – méringue – panettone – pecannoten – Amarena kers
€ 25
Hapje van het huis Calamari fritti met verse tartaarsaus *** Suprême van Zwartpoot kip, gebakken paddenstoelen en millefeuille van aardappelen *** Tiramisu
€ 20
€ 20
€ 45
€ 69
Het ideale geschenk voor de feestdagen of als relatiegeschenk. Een frisse gin met veel citrussmaken, een echte passe partout waar zowel mannen als vrouwen van zullen genieten.