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Le restaurant était fermé alors que la réservation était acceptée ?
Excellente cuisine, bien servi, un vrai régal.
Very good. Quiet service. Enough time between courses. Menu represents the area. Wine not overpriced.
Manque l'amour du métier, peut s'expliquer par le fait que ce soit dimanche soir (dernier service) ? -La serveuse tire la gueule et sort une moue du visage explicite quant à son amusement dans son métier à chaque passage à table. -À peine commandé ma compagne va au toilette avant de commencer le repas, 1er passage on m apporte ma coupe, la serveuse me dit qu elle va attendre ma compagne pour servir sa coupe, 1 minute plus tard, la serveuse repasse sert la coupe malgré ce qu elle vient de dire, on apporte la 1 ère mise en bouche ensuite (dont 1 chaude) puis 1 minute après la seconde mise en bouche chaude, ma compagne revient après 5 minutes, tout est déjà entrain de refroidir. Travaillant comme maître d hôtel en gastronomie, je tiens à vous dire que c est scandaleux pour le standing que vous essayez de mettre dans votre établissement. Jamais on apporte quelque chose si un client est absent, c est énervant je peux l admettre, mais c est un manque de professionnalisme et de politesse. - manque d assaisonnement dans la majorité des plats (c est sympa de retirer le lard de l œuf-asperges pour ma compagne mais c est le seul truc qui ramenait un peu de sel, le crémeux était fade). - cabillaud et dessert bon (même si le macaron devait se couper au couteau) - dos d agneau décevant (juste la partie laquée appréciée) - fromage peu harmonieux, que du fromage assez puissant, aucune douceur en contraste. - finir à 23h20 c est pas un travail, c est une situation dans notre métier, comme on dit chez nous, alors quand j entends le serveur dire "ça marche 9x sur 10" après être venu reprendre des verres vides sur la table et nous demander si on manquait de rien, oui je demande l addition et je m'en vais. Heureusement que j étais bien accompagné sinon ma soirée aurait été bien mauvaise. Avis sûrement énervant pour vous, mais vu d'un œil professionnel. En espérant que vous puissiez l entendre même si vous n adhérez pas à tout, pour améliorer les choses...
Un excellent menu de saison, avec des vins succulents et un service soigné et chaleureux. Du pur bonheur!
Menu top avec des super produit accueil parfait nous avons passé un super moment
Accueil pro, table bien dressée, bonnes explications du contenu du "lunch", service professionnel et attentif, cuisine raffinée et servi dans des assiettes adaptée, et que dire du chariot de fromages affinés et locaux et les bonnes explications de votre Maître d'hôtel....et le chef est passé nous demander notre avis à mon épouse et moi....etape gastronomique à refaire....qui mérite son 13/20 au Gault Milliau. Annick & Etienne Briclet - De Vos de Dilbeek
J’ai beaucoup apprécié le sourire et la gentillesse de Magali ainsi que des serveurs. Le repas était délicieux. Le cadre est soigné , la décoration est agréable. A refaire absolument