Restaurant De Moedermeule Chez Victor

Het vlees van mijn hoofdgerecht, struisvogelsteak was absoluut niet le...

Het vlees van mijn hoofdgerecht, struisvogelsteak was absoluut niet lekker. Het stuk "vlees" zag eruit als een platte volledig egaal ronde hamburger. Het was zodanig mals dat het totaal geen smaak meer had. Er zat geen vezelstructuur meer in, precies lever. Ik kan mij dan ook niet van het idee ontdoen dat het geen echt stuk vlees was, maar eerder een gemanipuleerd, geperst iets... de vorm alleen al trok totaal niet op een normaal stuk vlees. Het hindefilet van mijn echtgenote was al niet veel beter en idem smaakloos. Eén grote teleurstelling dus, voor toch een degelijke vraagprijs. Ons vangen ze daar niet meer!