Beoordelingen
Restaurant Saisonomy
Bonne cuisine classique. Manquait un peu de saveur pour l’entrée avec ...
Bonne cuisine classique. Manquait un peu de saveur pour l’entrée avec le croustillant d’escargots, original du mettre du chorizo mais on ne le goûtait pas. Aussi le tatin à l’ananas, la pâte n’était pas cuite ce suf nous avons signalé au chef.
Bonne cuisine classique. Manquait un peu de saveur pour l’entrée avec ...
Bonne cuisine classique. Manquait un peu de saveur pour l’entrée avec le croustillant d’escargots, original du mettre du chorizo mais on ne le goûtait pas. Aussi le tatin à l’ananas, la pâte n’était pas cuite ce suf nous avons signalé au chef.
Restaurant Restaurant L'horizon
toujours aussi original dans les combinaisons des ingrédients, de bell...
toujours aussi original dans les combinaisons des ingrédients, de belles propositions qui sortent de l'ordinaire (par ex un saké au lieu d'un vin avec un plat d'inspiration japonaise), mais toujours sans obligation dans le respect du client. Lény tjs au top comme sommelier, Alessandro qui passe dans les tables et sa maman Veslava d'une gentillesse absolue. On se sent bien pour passer un sublime voyage culinaire de 4 heures (pour un 4 services). Totalement incompréhensible que L'Horizon n'ait pas encore au moins 1 étoile car sa cuisine est beaucoup plus intelligente et surprenante que certains restaurants étoilés même doublement étoilés. Allez-y !!!
toujours aussi original dans les combinaisons des ingrédients, de bell...
toujours aussi original dans les combinaisons des ingrédients, de belles propositions qui sortent de l'ordinaire (par ex un saké au lieu d'un vin avec un plat d'inspiration japonaise), mais toujours sans obligation dans le respect du client. Lény tjs au top comme sommelier, Alessandro qui passe dans les tables et sa maman Veslava d'une gentillesse absolue. On se sent bien pour passer un sublime voyage culinaire de 4 heures (pour un 4 services). Totalement incompréhensible que L'Horizon n'ait pas encore au moins 1 étoile car sa cuisine est beaucoup plus intelligente et surprenante que certains restaurants étoilés même doublement étoilés. Allez-y !!!
Restaurant Au Phil Des Saveurs
Excellentes mises en bouche. Très bonnes St Jacques. Une belle découve...
Excellentes mises en bouche. Très bonnes St Jacques. Une belle découverte.
Excellentes mises en bouche. Très bonnes St Jacques. Une belle découve...
Excellentes mises en bouche. Très bonnes St Jacques. Une belle découverte.