Restaurant Tapas & Zo

Gisteren ben ik bij jullie komen eten en ik wil graag wat feedback del...

Gisteren ben ik bij jullie komen eten en ik wil graag wat feedback delen en vanuit een oprechte wens om bij te dragen aan de kwaliteit en beleving van jullie restaurant. Om met het positieve te beginnen: - De bediening was heel vriendelijk en aangenaam. Jelle verdient zeker een compliment. - Het tempo van het eten zat helemaal goed: niet te snel, niet te traag. - Het eten zelf was ook erg lekker, waarvoor dank! Toch miste ik iets in de sfeer en algemene beleving, zeker in vergelijking met hoe het restaurant vroeger aanvoelde onder de vorige eigenaar. Bij het binnenkomen was het heel stil, wat voor een wat ongemakkelijke sfeer zorgde. Een warmere ontvangst of achtergrondmuziek zou al veel verschil maken. We zaten onder het vensterdak dat met tape hersteld was en er vuil uitzag: dat gaf geen verzorgde indruk. De inkomhal oogde rommelig, met spullen op de toonbank. Ook achteraan viel het op dat de gordijnen beter gesloten konden zijn, en dat de achterdeur openstond. Richting het toilet liep ik tegen dozen aan, dat voelt niet professioneel. Tot slot: personeelskleding zou iets verzorgder mogen zijn voor een betere uitstraling. En het is storend om in de open keuken personeel te zien eten of energiedrank te zien drinken, dat komt niet professioneel over, hoe goed het eten ook is. Ik geef dit mee als opbouwende feedback, want jullie hebben zeker potentieel, vooral dankzij het lekkere eten en de fijne bediening. De uitstraling en sfeer mogen gewoon nog wat mee-evolueren.