Name: La Table De Mus
Address: Place de la vieille halle aux bles 31 null, BRUSSEL CENTRUM, Brussel, 1000, BE
Telephone: +3225110586
Rating: 9.4

Budget

€€

Openingsuren

Over dit restaurant

Een gastronomisch en geraffineerd adres dat heerlijke eetmomenten belooft... Mustafa, beter bekend onder zijn bijnaam Mus, is van Turkse afkomst en via een onverwachte weg in de wereld van de gastronomie terechtgekomen. Afkomstig uit een bescheiden gezin, begon hij op 16-jarige leeftijd te werken. Opgeleid door grote chefs, getalenteerde sommeliers en gepassioneerde maître d'hôtel, zoals Madame Ayse Ucar, Roland Debuyst, Alain Defoort, Yves Catuelle, Michel D of Gaëtan Colin, leerde hij alle strengheid en discipline die door de grote huizen worden opgelegd. Zijn leergierigheid, zijn liefde voor de tafel en de produkten, zijn ijverige arbeid, zijn groeiende kennis, zijn aangeboren talent voor spijs/wijncombinaties en zijn elegante bediening in de eetzaal stelden Mus in staat zich snel te onderscheiden. In 2004 opende Gaëtan Colin zijn eerste Jaloa, hij bracht zijn keuken tot zijn apotheose en bood Mus de mogelijkheid om de bediening in de eetzaal te leiden. Van hun gezamenlijke werk zullen ze een Michelinster krijgen... Vandaag, trots op zijn leertijd en gesterkt door de kennis die hij de afgelopen twintig jaar heeft opgedaan, heeft Mus het immense genoegen zijn eigen restaurant te openen in de plaats van de allereerste "Jaloa"... de cirkel is rond... In een geraffineerd maar gezellig kader, een zaal met zicht op de keuken waar de talenten van chef-kok Khaled Bouhamidi zich voor onze ogen ontplooien, is het er aangenaam proeven. In de eetzaal zorgt Mus voor het geluk van zijn gasten, en met passie en kennis van zaken vertelt hij ons over zijn menu, adviseert hij ons bij de keuze van de wijnen en biedt hij ons een even efficiënte als elegante bediening. "De kunst van het koken is een kwestie van passie, vrijheid en liefde. Mus

Beoordelingsscore

9.4 Gebaseerd op 391 beoordelingen

Service

Kwaliteit

Kader

391 personen hebben dit restaurant beoordeeld

Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze

Dit restaurant is aanbevolen voor:

Koppels 40%

Groepen 42%

Business lunch/diner 19%

Trendy kader 15%

Gastronomie 87%

Verhouding prijs/kwaliteit 11%

Jean-Claude

0 1

Deze beoordeling is geschreven na gebruik van de promotie: RestoDays - 13ème édition étoilée

Beoordeeld op: 08/07/2025

Jean-Claude beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Excellente table, service très agréable. Seul...

Excellente table, service très agréable. Seul bémol un peu trop de sucre dans le dessert et les mignardises. La gastronomie devrait envisager des desserts moins riches.

Jérôme

0 4

Beoordeeld op: 06/07/2025

Jérôme beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Accord mets-vins parfait, préparations saines,...

Accord mets-vins parfait, préparations saines, de qualité et très bien présentées, service impeccable !

Geneviève

Beoordeeld op: 05/07/2025

Geneviève beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie

Excellent comme à chaque fois....

Excellent comme à chaque fois.

Bert

Beoordeeld op: 28/06/2025

Bert beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie

Super vriendelijk. Vlotte bediening die stijlvo...

Super vriendelijk. Vlotte bediening die stijlvol en niet stijf is. We voelden ons heel welkom. Het eten is top. Een echte aanrader. Bedankt.

Carl

0 2

Beoordeeld op: 24/06/2025

Carl beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Trendy kader

Zeer vriendelijke bediening en fijne keuken....

Zeer vriendelijke bediening en fijne keuken. Een aanrader.

Stefaan

Beoordeeld op: 20/06/2025

Stefaan beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Vriendelijk onthaal en bediening, lekkere menu...

Vriendelijk onthaal en bediening, lekkere menu met keuzemogelijkheid, perfect bijpassende wijnen ... Kortom zeer goed over de ganse lijn.

Laura

Beoordeeld op: 15/06/2025

Laura beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Super lekker eten. Heel vriendelijke bediening....

Super lekker eten. Heel vriendelijke bediening. Echt een aanrader!

carole

0 3

Beoordeeld op: 24/05/2025

carole beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Magnifique soirée dans un décor soigné et agréa...

Magnifique soirée dans un décor soigné et agréable. Le menu 7 services etaient délicieux. Le chef qui sert en salle est très sympa et nous donne envie de revenir.

Fabienne

Fabienne beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Nous adorons chacun de nos rdv avec Mus ! Saveu...

Nous adorons chacun de nos rdv avec Mus ! Saveur et générosité, équilibre des assiettes, accord mets vins... Un service vif, attentif, souriant. C'est pour nous le gage d'une belle soirée lorsque nous venons à Bruxelles.

Sonia

Beoordeeld op: 21/05/2025

Sonia beveelt dit restaurant aan voor: Groepen

Ambiance très agréable, service attentif et...

Ambiance très agréable, service attentif et très professionnel. Terrasse agréable et bon comfort. Nourriture délicieuse et appétissante à l’œil. Accès aux toilettes un peu difficile pour personnes en difficulté.