Name: COLONEL LOUISE
Address: Rue Jean Stas 24 null, SINT-GILLIS, Brussel, 1060, BE
Telephone: +3225385736
Rating: 9.2

Budget

€€

Openingsuren

Over dit restaurant

COLONEL LOUISE : Colonel Louise, in het kloppende hart van Brussel, ademt warmte en authenticiteit in een modern en tegelijk stijlvol kader. Het restaurant is in de stad een heus baken voor liefhebbers van terroirs. Met de grootste zorg verenigt het uitzonderlijke producten en vakkennis in een gemoedelijke, relaxte sfeer. Onze elegante slagerij is de sluitsteen van het restaurant en staat pal in het midden van de ruimte. U vindt er gerijpt en uitzonderlijk vlees, zorgvuldig voor u uitgekozen en nadien bereid in onze Josper-oven. Het hele team van Colonel Louise ontvangt u hartelijk voor een gezellig, ontspannen moment.

Beoordelingsscore

9.2 Gebaseerd op 738 beoordelingen

Service

Kwaliteit

Kader

738 personen hebben dit restaurant beoordeeld

Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze

Dit restaurant is aanbevolen voor:

Koppels 33%

Groepen 48%

Kinderen 6%

Business lunch/diner 27%

Trendy kader 57%

Gastronomie 43%

Verhouding prijs/kwaliteit 15%

Oscar

0 1

Beoordeeld op: 05/07/2025

Oscar beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

te duur voor wat je krijgt het is niet altijd...

te duur voor wat je krijgt het is niet altijd vers

Thierry

Thierry beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Qualité des plats et service....

Qualité des plats et service.

Phillip

Phillip beveelt dit restaurant aan voor: Koppels

Unfortunately, the quality of the restaurant...

Unfortunately, the quality of the restaurant appears to have declined. Both dishes were served barely warm. The quality of the beef filet was average. Ordered medium, it came back almost well done and had clearly sat for a while before being served. The situation with the Wagyu burger was similar. Not the taste explosion anymore it once was.. For a place like this that I considered top quality, unfortunately rather disappointing.

Tomáš

Beoordeeld op: 03/07/2025

Tomáš beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Qualité encroyable! On était hyper-content!!!...

Qualité encroyable! On était hyper-content!!! La viende chateubriand pour deux personnes - très récommendé!

Phil C.

Beoordeeld op: 30/06/2025

Phil C. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Business lunch/diner, Trendy kader

La viande est exquise et le personnel attention...

La viande est exquise et le personnel attentionné. Une adresse à recommander

Céline

0 5

Céline beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Business lunch/diner, Trendy kader, Gastronomie

Très bons plats et excellent service....

Très bons plats et excellent service.

Daniella

Daniella beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Viandes excellentes, service en salle attentif,...

Viandes excellentes, service en salle attentif, à l'écoute et dans l'échange. Agréable moment passé au Colonel!

Florence

Beoordeeld op: 29/06/2025

Ambiance,...........

Ambiance,........

Valerie

Valerie beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

J'ai rarement mangé une viande aussi bonne...

J'ai rarement mangé une viande aussi bonne que cela. Petit bémol: il faisait vraiment très chaud à l'intérieur (il faudrait revenir en hiver pour comparer). Serveurs un peu speed, mais souriants Une bonne adresse