Name: COLONEL LOUISE
Address: Rue Jean Stas 24 null, SINT-GILLIS, Brussel, 1060, BE
Telephone: +3225385736
Rating: 9.2

Budget

€€

Openingsuren

Over dit restaurant

COLONEL LOUISE : Colonel Louise, in het kloppende hart van Brussel, ademt warmte en authenticiteit in een modern en tegelijk stijlvol kader. Het restaurant is in de stad een heus baken voor liefhebbers van terroirs. Met de grootste zorg verenigt het uitzonderlijke producten en vakkennis in een gemoedelijke, relaxte sfeer. Onze elegante slagerij is de sluitsteen van het restaurant en staat pal in het midden van de ruimte. U vindt er gerijpt en uitzonderlijk vlees, zorgvuldig voor u uitgekozen en nadien bereid in onze Josper-oven. Het hele team van Colonel Louise ontvangt u hartelijk voor een gezellig, ontspannen moment.

Beoordelingsscore

9.2 Gebaseerd op 729 beoordelingen

Service

Kwaliteit

Kader

729 personen hebben dit restaurant beoordeeld

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Dit restaurant is aanbevolen voor:

Koppels 33%

Groepen 48%

Kinderen 6%

Business lunch/diner 26%

Trendy kader 57%

Gastronomie 43%

Verhouding prijs/kwaliteit 15%

Wendy

0 1

Beoordeeld op: 25/06/2025

Wendy beveelt dit restaurant aan voor: Kinderen, Business lunch/diner, Trendy kader, Gastronomie

Another fantastic evening at Colonel, wonderful...

Another fantastic evening at Colonel, wonderful food and perfect staff. Thank you

Quentin

Quentin beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Business lunch/diner, Trendy kader

Bonjour. Points positifs : le service et l'end...

Bonjour. Points positifs : le service et l'endroit sont appréciés Points négatifs : la qualité de votre viande est décevante (Entrecôte Colonel), nerveuse et un manque de gout. C'est bien dommage pour un restaurant dont c'est la spécialité. Ce n'est pas la première fois. La viande de mon boucher en Ribeye Hereford est sensiblement meilleure... Au prix ou vous proposez votre viande on s'attend a mieux.

Maria

0 3

Beoordeeld op: 23/06/2025

Maria beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Comme chaque fois que nous y allons, le service...

Comme chaque fois que nous y allons, le service est impeccable. Les serveurs sont excellents. La qualité de la nourriture est également impressionnante. Nous mangeons toujours de la viande, mais cette fois nous avons commandé un ceviche en entrée et c'était délicieux. Le cote de bœuf "rubia gallega" était incomparable. Toujours un plaisir de revenir.

Emilie

Beoordeeld op: 21/06/2025

Emilie beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

Très bonne soirée. Service et plats excellents....

Très bonne soirée. Service et plats excellents.

Laurent

0 2

Laurent beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Première visite du restaurant avec la Côte...

Première visite du restaurant avec la Côte à l'os Colonel pour deux personnes. On s'est régalé ! Le personnel est charmant par ailleurs. Je recommande !