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Excellente viande, cadre sympa et équipe charmante!
Voilà exactement le type de restaurant à la réputation surfaite. Alors le cadre est agréable, c'est un bon point. La cuisson de la viande est OK. C'est très cher mais c'est connu d'avance. Par contre, le service n'est clairement pas à la hauteur. On peut excuser les maladresses mais pas la malhonnêteté. Quand on vous annonce un plat en suggestion (dont le détail ne se trouve pas sur la carte) et qu'on se retrouve à le payer plus cher, il y a un problème. Quand on s'en explique poliment, le "responsable" du soir vous explique que le serveur est un étudiant et qu'il a dû faire une erreur de syntaxe (!) à la commande. Cette remarque est assez désagréable tant pour le serveur (il parlait parfaitement le français) que condescendante à notre égard. Au surplus, le responsable de grande taille n'a pas daigné reconnaître qu'il y aurait pu avoir une erreur et s'en excuser. Même pas. Le bouquet, c'est son attitude corporelle. Etant très grand, il s'est approché de moi (assis) et de manière très à s'imposer physiquement. J'ai détesté ce moment. Nous n'avons pas discuté puisque il n'y avait même pas de place pour un mot d'excuse. Il y a d'autres restaurants de viande à Bruxelles. Tout aussi chers, peut-être meilleurs où l'expérience du service est à la hauteur.
Produits d'exemptions, service agréable ainsi que le cadre.
Super sympa, très chouette soirée, la viande était top et bien cuite, les sides super savoureux et les sauces comme tjs très bonnes et intéressantes. On ressort avec les vêtements qui sentent un peu le feu de bois, ca participe à l'ambiance générale :) top endroit pour une soirée entre amis
Excellent service Cadre sympa Cuisine travaillée et viandes d'exception
The whole experience was great from the concept to the quality of food. The service is also at high level. I would definitely recommend it for groups over 5 persons.
Viandes excellentes, accompagnements aussi. Accueil charmant. Vin rouge servi juste un peu trop chaud (plus que tempéré) Adresse à recommander!
9/10 for the food and the service!
Au moins tout aussi bon que le restaurant le colonel et la viande même encore mieux, mais pour moi la meilleure viande que j’ai mangé en Belgique reste le restaurant Carcasse.