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Mon mari m'invitait pour mon annif et tout était délicieux et nickel, j'adore ce concept où tout est fait pour le client de l'entrée jusqu'à la fin, c'est à présent mon " meilleur resto" alors qu'on a déjà fait beaucoup de restos étoilés. Mercii à vous pour ce moment " suspendu" !
un bon accueil par un personnel prévenant et expliquant en détail la préparation de chaque plat et les vins associés ; ambiance feutrée. Toutes les composantes de chacun des plats montrent un équilibre subtil dans les saveurs ; mémorable. Dommage qu'on n'ait pas un document nous permettant de nous remémorer ces très bons moments.
Nous sommes super satisfaits de notre visite chez vous hier soir! Nous étions venus vous rendre visite en 2020 et depuis, quel chemin parcouru!!!! Bravo à vous! Des mises en bouches au mignardises c'était un sans faute.
Quand un chef voyage en Asie et au Japon et qu'il vous en fait une démonstration gastronomique aussi brillante, il ne reste qu'à apprécier le résultat dans votre assiette. Mariages culinaires maîtrisés avec ses explications ou celles données par sa maman font partie du bien-être ressenti tout au long de notre soirée. Si il n'en reste qu'un, il sera celui-la
Quand un chef voyage en Asie et au Japon et qu'il vous en fait une démonstration gastronomique aussi brillante, il ne reste qu'à apprécier le résultat dans votre assiette. Mariages culinaires maîtrisés avec ses explications ou celles données par sa maman font partie du bien-être ressenti tout au long de notre soirée. Si il n'en reste qu'un, il sera celui-la
Top accueil, top service, top nourriture, top sommelier.
Accueil chaleureux. Repas excellent . L’accord des vins avec le menu très agréable.
Toujours de nouvelles découvertes de goût, juste un mot wow, merci chef.