Beoordelingen
Restaurant Brut (ixelles)
rue Antoine labarre 49
1050 ELSENE
Thiebaut Carlier
ThiebautCarlier
Beoordeeld op
03/12/2023 14:09
Le repas a démarré sur un mode léger avec de petites mises en bouche e...
Le repas a démarré sur un mode léger avec de petites mises en bouche et est allé crescendo, amenant de belles sensations au palais à chaque plat. La cheffe a une très belle maîtrise des harmonies de goûts,des contrastes de textures et des degrés de cuisson des aliments. Belle découverte pour ma part.
Thiebaut Carlier
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Beoordeeld op
03/12/2023 14:09
Le repas a démarré sur un mode léger avec de petites mises en bouche e...
Le repas a démarré sur un mode léger avec de petites mises en bouche et est allé crescendo, amenant de belles sensations au palais à chaque plat. La cheffe a une très belle maîtrise des harmonies de goûts,des contrastes de textures et des degrés de cuisson des aliments. Belle découverte pour ma part.