Restaurants 1560 Hoeilaart La Ligne Rouge
9.3 • 320 beoordelingen
Chaussée de La Hulpe 2 1560 HOEILAART
14 Gault&Millau
Gastronomische 
Excellent 9.3 Score van 320 beoordelingen
Budget
€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
In een sober en elegant decor heten Catherine en Olivier Lust u welkom in La Ligne Rouge. De Franse gastronomische keuken wordt in ere gehouden dankzij het talent van chef-kok Benjamin Laborie. Zijn keuken op basis van seizoensproducten zal u het hele jaar door bekoren. Bij mooi weer kunt u van uw lunch genieten op het terras, in een prachtige groene omgeving.
Beoordelingsscore
9.3 Gebaseerd op 320 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
320 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze

Dit restaurant is aanbevolen voor:

  • Koppels 37%
  • Groepen 50%
  • Kinderen 1%
  • Business lunch/diner 16%
  • Trendy kader 8%
  • Gastronomie 93%
  • Verhouding prijs/kwaliteit 8%
0 7
Beoordeeld op: 24/10/2025
beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Wow - this place proved a revelation. The food...

Wow - this place proved a revelation. The food was outstanding, interesting and well presented. Started with a tuna sushi that would have made a Japanese chef proud (though the rice could have been slightly warmed). Continued with a crab and passion fruit salad that surprised me with the fruit actually giving the shellfish a welcoming (not cloying) kick. Finished with a salmon en croute, coubililac style), perfectly executed with a super light mousseline sauce. The cadre is welcoming, warm and modern, without being overdone. The service was friendly. What more could you want? Perhaps a little bigger parking space because the restaurant was full and there was no place to park the car comfortably. Should add that the lunch price was keen - a mere EUR38 per person. Great meal.

Brigitte
0 4
Deze beoordeling is geschreven na gebruik van de promotie: RestoDays - 32ème édition
Beoordeeld op: 23/10/2025
Brigitte beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Menu très équilibré et gourmand...

Menu très équilibré et gourmand

Nicolas
0 1
Beoordeeld op: 23/10/2025
Nicolas beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner

Parfait comme toujours...

Parfait comme toujours

Sébastien
0 1
Deze beoordeling is geschreven na gebruik van de promotie: RestoDays - 32ème édition
Beoordeeld op: 22/10/2025
Sébastien beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Très bon service, saveurs étonnantes, je le...

Très bon service, saveurs étonnantes, je le recommande

Georges
0 3
Beoordeeld op: 20/10/2025
Georges beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Heel lekker gegeten, vriendelijke ontvangst...

Heel lekker gegeten, vriendelijke ontvangst en bediening. Een echte aanrader, hier komen wij nog terug.
0 5
Beoordeeld op: 18/10/2025
beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Business lunch/diner, Trendy kader, Gastronomie

Bon rapport qualité prix, bon menuet accueil...

Bon rapport qualité prix, bon menuet accueil chaleureux

jean-François
0 6
Beoordeeld op: 16/10/2025
jean-François beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Excellent comme toujours ! Seulement un 5 servi...

Excellent comme toujours ! Seulement un 5 service le midi semble inapproprié (œnologue pas enchanté, et chariot de fromages absent). Mieux vaut le proposer le soir !!

Caroline
0 1
Beoordeeld op: 15/10/2025
Caroline beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie

Le lunch était vraiment excellent!...

Le lunch était vraiment excellent!

Liliane
0 12
Beoordeeld op: 15/10/2025
Liliane beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Bonne cuisine, service professionnel très atten...

Bonne cuisine, service professionnel très attentif, beau cadre, public conforme aux attentes.

Elke
0 2
Beoordeeld op: 11/10/2025
Elke beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Zeer aangename sfeer, mooi kader, zeer klantger...

Zeer aangename sfeer, mooi kader, zeer klantgericht en vriendelijk, maar bovenal telkens een ware streling voor de smaakpapillen, uitstekende kwaliteit van producten.

Alle beoordelingen van dit restaurant