Name: La Difference
Address: Grote Markt 36 null, RONSE, Oost-Vlaanderen, 9600, BE
Telephone: +3255330626

Budget

€

Openingsuren

Over dit restaurant

La Différence. Het 'verschil' in het hart van de Vlaamse Ardennen. Achter de bescheiden gevel gaat een sfeervol art-deco restaurant schuil, geïnspireerd door de Parijse bistromode. Onder een majestueuze koepel van glas en lood kan je culinair genieten van een no-nonsense keuken tegen verteerbare prijzen bij sfeervolle loungemuziek. De kaart is opgebouwd uit klassiekers uit de Belgische keuken alsook wereldgerechten met een eigen touch. Maandelijks wordt er ook geflirt met smaakvolle en inventieve suggesties. De smaak van het basisproduct blijft primeren en wordt enkel gewerkt met dagverse seizoengebonden ingrediënten. Het gevarieerde repertoire op de wijnkaart bevat pareltjes uit de hele wereld. Chef Ward Messiaen leerde het vak in diverse grote huizen: hij voltooide zijn opleiding in '96 in hotelschool ter Duinen waarna hij in de leer ging bij de beste chefs van dat moment: 't Convent, 't Oud Konijntje, Alta Ripa en Alain Ducasse (Frankrijk). Zo timmerde hij langzaam verder aan de weg naar zijn eigen restaurant La Différence. La Différence, een vaste waarde op culinair gebied...

Beoordelingsscore

Schrijf als eerste een beoordeling over dit restaurant

Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze

Dit restaurant is aanbevolen voor:

Koppels 39%

Groepen 56%

Kinderen 4%

Business lunch/diner 10%

Trendy kader 29%

Gastronomie 19%

Verhouding prijs/kwaliteit 62%

Annick

0 1

Beoordeeld op: 21/05/2025

Annick beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

De sliptongetjes waren wel heel erg klein....

De sliptongetjes waren wel heel erg klein. Prijs kwaliteit niet ok. In dessertje witte chocolademousse met aardbei zat nog een groen afgesneden topje. Prijs lag ook vrij hoog.