Excellent 9.4 Score van 60 beoordelingen
Budget
€€
Openingsuren
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Over dit restaurant
Après 12 ans au service de ses hôtes au restaurant " Chez Nous ", Benoît Crespin est de retour avec sa passion de la cuisine dans son nouvel établissement " La Cuisine du Futur ". Benoît Crespin a été formé dès son plus jeune âge par le chef Robert Lesenne. il a parcouru le monde entier pour apprendre et exercer son beau métier. Il s'applique à exercer une philosophie nouvelle et une approche de son travail où le mot " bon " prend tout son sens. Pour les papilles mais également dans le respect du corps humain et de la planète, il propose à ses clients une nourriture saine et respectueuse de la nature. Le concept: Faire le meilleur pour ses convives tout en respectant leur santé et en préservant notre planète. Le restaurant est ouvert les vendredis soir et samedis soir (en semaine et dimanche sur réservation). Des cours de cuisine sont prévus pour les entrprises et les événements. Le restaurant est situé à Boirs dans la Vallée du Geer. (à 10 minutes de liège – autoroute liège-anvers). Par ailleurs, le nouveau livre de Benoît Crespin est sorti cette année 2016 et s'intitule " La Cuisine du Futur ". Consommer devient un acte citoyen et de santé. Pour cuisiner responsable, Benoît Crespin nous livre une vision innovante de la gastronomie et de l'art de cuisiner aujourd'hui. Le livre est disponible en librairie mais également au restaurant au prix de 19€. La Cuisine du Futur prend en compte les désagréments liés aux problèmes d'allergies et d'intolérances alimentaires spécifiques à chacun. Soucieux d'être à l'écoute des demandes particulières liées aux personnes concernées par le problème, n'hésitez pas lors de votre réservation de nous faire part de vos petits soucis et nous mettrons tout en œuvre pour y répondre au mieux. Benoit Crespin.
Beoordelingsscore
9.4 Gebaseerd op 60 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
60 personen hebben dit restaurant beoordeeld
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Dit restaurant is aanbevolen voor:

  • Koppels 67%
  • Groepen 34%
  • Kinderen 5%
  • Trendy kader 42%
  • Gastronomie 80%
  • Verhouding prijs/kwaliteit 42%
Marc
0 1
Beoordeeld op: 11/08/2025
Marc beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Cadre très sympa, ambiance cool, chef aux petit...

Cadre très sympa, ambiance cool, chef aux petits soins avec très bon menu.

Benjamin
0 2
Beoordeeld op: 11/08/2025
Benjamin beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Très bon rapport qualité prix, ambiance chaleur...

Très bon rapport qualité prix, ambiance chaleureuse et cadre atypique :)

Patrick
0 2
Beoordeeld op: 29/06/2025
Patrick beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Excellent. Le patron est un homme remarquable...

Excellent. Le patron est un homme remarquable. Un vrai bon moment. Merci

Loïc
0 1
Beoordeeld op: 16/06/2025
Loïc beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Très très bon accueil, très chaleureux! Playlis...

Très très bon accueil, très chaleureux! Playlist excellente :) Tout est de très bonne qualité. Ayant mangé là plusieurs fois, je n'ai jamais été déçu! Je vous le conseille les yeux fermés! Et étant végétarien, j'y retrouve parfaitement mon compte.

Kelly A.
0 1
Beoordeeld op: 31/05/2025
Kelly A. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Contexte étonnant et agréable ! Personnel amusa...

Contexte étonnant et agréable ! Personnel amusant et on a très bien mangé ! Belle découverte !

Nathaniel
0 1
Beoordeeld op: 19/05/2025
Nathaniel beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie

Qualité, ambiance et service au top...

Qualité, ambiance et service au top

Annick
0 1
Beoordeeld op: 17/05/2025
Annick beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Heel joviale gastheer, ongedwongen sfeer en...

Heel joviale gastheer, ongedwongen sfeer en heel lekker.

Jordan
0 1
Beoordeeld op: 14/04/2025
Jordan beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Le chef est une personne très très agréable...

Le chef est une personne très très agréable et la cuisine est exceptionnelle !

Jean G.
0 1
Beoordeeld op: 13/04/2025

Accueil, qualité. Très bon...

Accueil, qualité. Très bon

Elise
0 3
Beoordeeld op: 07/04/2025
Elise beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Cuisine succulente, avec une vraie proposition...

Cuisine succulente, avec une vraie proposition végétarienne ! Cadre convivial et original (exposition d'oeuvres d'art plutôt moderne), patron très sympathique qui cuisine devant vous et sert à table. Une belle décourverte !

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