Excellent 9.3 Score van 316 beoordelingen
Budget
€€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
De naam "Umā" is afkomstig van het idee van een gastronomische keuken zonder grenzen, een restaurant waar de klant reizen kan ervaren door middel van eten. Het woord "Umā" heeft vele betekenissen, zoals heerlijk, smakelijk, intelligent en vreugde. Het concept achter onze keuken is gebaseerd op een BISTRONOMISCH model of BISTRONOMIE, een concept dat de samensmelting definieert tussen een bistro, die klassieke keuken van goede producten, en een gastronomie waarin we ons toestaan actuele en avant-gardistische technieken toe te passen om een meer persoonlijke culinaire ervaring te maken.
Beoordelingsscore
9.3 Gebaseerd op 316 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
316 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze

Dit restaurant is aanbevolen voor:

  • Koppels 36%
  • Groepen 40%
  • Business lunch/diner 28%
  • Trendy kader 23%
  • Gastronomie 83%
  • Verhouding prijs/kwaliteit 9%
Emmanuel
0 1
Beoordeeld op: 09/05/2024
Emmanuel beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie

Superbe expérience, tout était parfait....

Superbe expérience, tout était parfait.

Farida
0 2
Beoordeeld op: 08/05/2024
Farida beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Une découverte intéressante en matière de cuisi...

Une découverte intéressante en matière de cuisine.

Geoffroy N.
0 1
Beoordeeld op: 08/05/2024
Geoffroy N. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Excellent repas, service impeccable. Je recomma...

Excellent repas, service impeccable. Je recommande à 1000%

Sasha
0 2
Beoordeeld op: 06/05/2024
Sasha beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

This was my best dining experience yet in Bruss...

This was my best dining experience yet in Brussels. The food is simultaneously creative, playful and yet refined. I think the sauce on the ris-de-veau was one of the most exquisite things I've ever tasted. There was not a single dish or amuse-bouche that wasn't on point - in each case haute cuisine, in each case packing in flavors, textures and colors. The blending of culinary traditions is exciting and thoughtfully executed service is also very good for Brussels, friendly and nearly flawless. While the price is elevated, this is one restaurant that merits such pricing.

anne
0 2
Beoordeeld op: 05/05/2024
anne beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Une vraie decouverte culinaire, excellente...

Une vraie decouverte culinaire, excellente table

Stéphanie
0 2
Beoordeeld op: 04/05/2024
Stéphanie beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Délicieux , raffiné, original...

Délicieux , raffiné, original

Pascal
0 3
Beoordeeld op: 03/05/2024
Pascal beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie

Excellent accueil, et qualité des plats...

Excellent accueil, et qualité des plats

Jean-Pierre
0 1
Beoordeeld op: 30/04/2024
Jean-Pierre beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Professionnalisme et gentillesse du personnel. ...

Professionnalisme et gentillesse du personnel. Originalité des mets. Existence d'un lunch de qualité abordable.

Jonathan
0 1
Beoordeeld op: 27/04/2024
Jonathan beveelt dit restaurant aan voor: Groepen

Assez bon restaurant. Carte avec des inspiratio...

Assez bon restaurant. Carte avec des inspirations asiatiques/japonaises, assez originale. Très chouette petite table ovale pour les groupes de 6 personnes. Addition assez élevée par contre. Une belle découverte.

Romain
0 2
Beoordeeld op: 27/04/2024
Romain beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

Une véritable claque culinaire comme à chacune...

Une véritable claque culinaire comme à chacune de nos visites. Bravo

Alle beoordelingen van dit restaurant