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€€€
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Over dit restaurant
De naam "Umā" is afkomstig van het idee van een gastronomische keuken zonder grenzen, een restaurant waar de klant reizen kan ervaren door middel van eten. Het woord "Umā" heeft vele betekenissen, zoals heerlijk, smakelijk, intelligent en vreugde. Het concept achter onze keuken is gebaseerd op een BISTRONOMISCH model of BISTRONOMIE, een concept dat de samensmelting definieert tussen een bistro, die klassieke keuken van goede producten, en een gastronomie waarin we ons toestaan actuele en avant-gardistische technieken toe te passen om een meer persoonlijke culinaire ervaring te maken.
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Berglind
Beoordeeld op: 30/08/2025
Berglind beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Excellent food and service!...

Excellent food and service!

Carie
Beoordeeld op: 23/08/2025
Carie beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

All aspects of the experience were perfect....

All aspects of the experience were perfect. The ambiance, the service and especially the good were wonderful. The added bonus is that the value was extraordinary!

Nicolas
Beoordeeld op: 04/07/2025
Nicolas beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie

Service impeccable et cuisine delicieuse....

Service impeccable et cuisine delicieuse.

Isabelle
Beoordeeld op: 01/07/2025
Isabelle beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Nous sommes allés pour le déjeuner Le menu...

Nous sommes allés pour le déjeuner Le menu était excellent et les accompagnements originaux .

Morgane
Beoordeeld op: 18/06/2025
Morgane beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie

L'ensemble des convives ont appréciés les plats...

L'ensemble des convives ont appréciés les plats du menu 4 services. La salle a l'étage est vraiment très agréable pour tenir une réunion ou un diner de groupe

Quentin
Beoordeeld op: 17/06/2025
Quentin beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

On a passé un un tres bon moment. Le menu...

On a passé un un tres bon moment. Le menu était excellent. De l'entrée au dessert, tout les plats étaient vraiment recherchés et tres bons. Le service était par contre un peu passif, ce qui est un peu dommage vu la qualité de la nourriture.

Laurent S.
Beoordeeld op: 15/06/2025
Laurent S. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels

Uma propose une cuisine où la justesse de l'exé...

Uma propose une cuisine où la justesse de l'exécution côtoie l'audace. La précision des cuissons respecte remarquablement les produits (poissons). L'association des saveurs témoigne d'une belle maîtrise dans la créativité des plats qui y sont proposés. Une adresse à recommander les yeux fermés.

Kurt
Beoordeeld op: 13/06/2025
Kurt beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie

excellent food, excellent service !...

excellent food, excellent service !

Jean-Pierre
Beoordeeld op: 05/06/2025
Jean-Pierre beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie

Excellent repas, excellent accueil J’y retourn...

Excellent repas, excellent accueil J’y retournerai

Albert
Beoordeeld op: 28/05/2025
Albert beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner

Vitesse, Bon plats Super...

Vitesse, Bon plats Super

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