Beoordelingen van Uma Bruxelles

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9.3
438 beoordelingen
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frederic
Beoordeeld op: 07/12/2022
frederic beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie

Super lunch au rapport qualité prix imbattable,...

Super lunch au rapport qualité prix imbattable, la nouvelle carte est vraiment top, vaut le détour.

Cédric
Beoordeeld op: 06/12/2022
Cédric beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Nous avons très bien mangé. Cuisine pleine...

Nous avons très bien mangé. Cuisine pleine de saveurs.

Laurence
Beoordeeld op: 02/12/2022

cadre chaleur et moderne et repas délicieux...

cadre chaleur et moderne et repas délicieux

Lars H.
Beoordeeld op: 01/12/2022
Lars H. beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Trendy kader

The restaurant was very cozy, staff was nice...

The restaurant was very cozy, staff was nice and attentive and the food was excellent. We were a group of 12 and everyone was super happy with the food and drink. Price matched the quality. No complaints at all.

Elisabeth A.
Beoordeeld op: 01/12/2022
Elisabeth A. beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner

Nice atmosphere, welcoming personnel, good...

Nice atmosphere, welcoming personnel, good food and decent price level. Highly recommended.

Christoph
Beoordeeld op: 25/11/2022

Veel te kleine porties....

Veel te kleine porties.

Charles-Edouard
Beoordeeld op: 10/11/2022
Charles-Edouard beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Très bon service et les plats sont originaux...

Très bon service et les plats sont originaux et plein de saveurs! A recommander sans hésitation

John
Beoordeeld op: 04/11/2022
John beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner

Pas satisfait car le responsable le plus âgé...

Pas satisfait car le responsable le plus âgé de la salle était vraiment désagréable.

Patricia
Beoordeeld op: 30/10/2022
Patricia beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Beau cadre . Personnel stylé . Plats originaux...

Beau cadre . Personnel stylé . Plats originaux mais addition élevée en ce qui concerne le rapport qualité /prix . Pour ce qui me concerne , j’avais commandé en entrée un tartare d’Hamachi ( poisson japonais ) : original mais le plat n’était pas très goûteux : assez fade in fine , peu de caractère . Par contre les ris de veau , dans une sauce noire avec de l’orange étaient assez exceptionnels . La cuisson des ris de veau dans une légère tempura était parfaite , la sauce noire délicatement acidulée donnait vraiment un ton surprenant au plat ainsi que l’association avec les oranges . Donc in fine : un bilan nuancé . Il y a de l’idée , de l’inventivité dans les plats mais encore une recherche à faire pour sublimer les goûts . Par ailleurs les prix sont très élevés alors que la cuisine devrait évoluer encore vers plus de précisions pour les mériter .

Xavier
Beoordeeld op: 30/10/2022
Xavier beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Exeperience unique...

Exeperience unique

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