Cuisine (et associations) osée, travaillée...
Cuisine (et associations) osée, travaillée et gouteuse. Les plats d'entrée (froid et tiède) mieux réussis. plats chauds et desserts plus conventionnels, sauf dessert salé, mais qui, à mon goût, contenait trop de Shropshire. L'huitre était délicieuse.