Budget
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Kom en ontdek ons restaurant dat vroeger "L'Esprit de Sel" heette, maar nu is omgedoopt tot Brasserie Signature. Sinds 1996 ontvangt de brasserie u in een uitzonderlijk kader waar traditie en elegantie hand in hand gaan op het Jourdanplein, op een boogscheut van de Europese Commissie. Wij verwelkomen u graag 7 dagen per week van 11 uur 's morgens tot middernacht non-stop, of het nu voor een zakenlunch is op ons terras 's middags of voor een familiemaaltijd 's avonds. Van de klassieke brasseriegerechten die we bij elk bezoek graag aantreffen, tot een variëteit aan rundvleesdelen of onze visvijver die in alle seizoenen worden voorzien, al onze producten zijn van de hoogste kwaliteit en door ons bereid. Dit garandeert u een onvergetelijke maaltijd in Brasserie Signature. Op het terras of in een van onze binnenruimtes – warm en modern of typisch Parijse brasserie in al haar elegantie; de keuze is aan u!!!
Beoordelingsscore
8.5 Gebaseerd op 480 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
480 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze
Dirk V.
Beoordeeld op: 08/02/2026
Dirk V. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Business lunch/diner

Hoewel de bediening vriendelijk (doch wel wat...

Hoewel de bediening vriendelijk (doch wel wat gemaakt-opgevoerd) was, zijn we wat op onze 'honger' blijven zitten wat kwaliteit betreft. Voor de (zeer dure) prijs hadden we meer verwacht. Een slaatje Ruccola van 10eu verdient beter dan wat blaadjes sla en een beetje vinaigrette... Vlees goed gebakken, pasta wat povertjes.

Pierre
Beoordeeld op: 06/02/2026

Les prix étaient exagérément chers... 11 pour...

Les prix étaient exagérément chers... 11 pour un orval et 9 euros pour un expresso??

NATHALIE M.
Beoordeeld op: 05/02/2026
NATHALIE M. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Très bon service avec un serveur au top. Pour...

Très bon service avec un serveur au top. Pour les plats on est dans un haut de gamme mais il y a aussi des plats accessibles à moins de 30 euros. la viande rouge jà 19.90€ un régal La bière rien à dire elle est BELGE Une belle journée pour une tablée de 12 personnes

Lucio M.
Beoordeeld op: 05/02/2026
Lucio M. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

All good, service (waiter Mika), food and atmos...

All good, service (waiter Mika), food and atmosphere were perfect.

Ann
Beoordeeld op: 03/02/2026
Ann beveelt dit restaurant aan voor: Groepen

Bon service et accueil mais prix beaucoup trop...

Bon service et accueil mais prix beaucoup trop élevés

Nicole N.
Beoordeeld op: 01/02/2026
Nicole N. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Verhouding prijs/kwaliteit

Le service est impeccable et le serveur, profes...

Le service est impeccable et le serveur, professionnel et très sympathique

Patrick
Beoordeeld op: 30/01/2026
Patrick beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Business lunch/diner

Lekker eten en vriendelijke bediening...

Lekker eten en vriendelijke bediening

Xavier
Beoordeeld op: 29/01/2026
Xavier beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Verhouding prijs/kwaliteit

Très bon rapport qualité -prix service impeccab...

Très bon rapport qualité -prix service impeccable et souriant. Bonne ambiance aussi.

Lorenzo
Beoordeeld op: 27/01/2026
Lorenzo beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Verhouding prijs/kwaliteit

Excellent menu, excellente carte des vins. Pers...

Excellent menu, excellente carte des vins. Personnel très professionnel et courtois. Seul bémol : le pain n'est pas à la hauteur d'une brasserie de ce niveau.

Attila
Beoordeeld op: 27/01/2026
Attila beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Business lunch/diner, Gastronomie

Great quality culinary products and service!...

Great quality culinary products and service!

Alle beoordelingen van dit restaurant