Budget
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Kom en ontdek ons restaurant dat vroeger "L'Esprit de Sel" heette, maar nu is omgedoopt tot Brasserie Signature. Sinds 1996 ontvangt de brasserie u in een uitzonderlijk kader waar traditie en elegantie hand in hand gaan op het Jourdanplein, op een boogscheut van de Europese Commissie. Wij verwelkomen u graag 7 dagen per week van 11 uur 's morgens tot middernacht non-stop, of het nu voor een zakenlunch is op ons terras 's middags of voor een familiemaaltijd 's avonds. Van de klassieke brasseriegerechten die we bij elk bezoek graag aantreffen, tot een variëteit aan rundvleesdelen of onze visvijver die in alle seizoenen worden voorzien, al onze producten zijn van de hoogste kwaliteit en door ons bereid. Dit garandeert u een onvergetelijke maaltijd in Brasserie Signature. Op het terras of in een van onze binnenruimtes – warm en modern of typisch Parijse brasserie in al haar elegantie; de keuze is aan u!!!
Beoordelingsscore
8.5 Gebaseerd op 474 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
474 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze
Patrick
Beoordeeld op: 30/01/2026
Patrick beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Business lunch/diner

Lekker eten en vriendelijke bediening...

Lekker eten en vriendelijke bediening

Xavier
Beoordeeld op: 29/01/2026
Xavier beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Verhouding prijs/kwaliteit

Très bon rapport qualité -prix service impeccab...

Très bon rapport qualité -prix service impeccable et souriant. Bonne ambiance aussi.

Lorenzo
Beoordeeld op: 27/01/2026
Lorenzo beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Verhouding prijs/kwaliteit

Excellent menu, excellente carte des vins. Pers...

Excellent menu, excellente carte des vins. Personnel très professionnel et courtois. Seul bémol : le pain n'est pas à la hauteur d'une brasserie de ce niveau.

Attila
Beoordeeld op: 27/01/2026
Attila beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Business lunch/diner, Gastronomie

Great quality culinary products and service!...

Great quality culinary products and service!

Nathalie
Beoordeeld op: 25/01/2026
Nathalie beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Très bon accueil! Plat de qualité.....

Très bon accueil! Plat de qualité..

Laetitia
Beoordeeld op: 25/01/2026
Laetitia beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Les plats sont excellents et le service impecca...

Les plats sont excellents et le service impeccable. Le personnel est hyper gentil et sympathique.

Lars F.
Beoordeeld op: 23/01/2026
Lars F. beveelt dit restaurant aan voor: Gastronomie

Good food, nice servers and quick service...

Good food, nice servers and quick service

Laurent
Beoordeeld op: 21/01/2026
Laurent beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

Personnel extra, gentil et efficace. Par contre...

Personnel extra, gentil et efficace. Par contre la côte à l'os à 20€, bonne certes mais cuisson ratée (trop cuite par rapport à ma demande, pas chaude et pas grillée....). Dommage

Denis
Beoordeeld op: 20/01/2026
Denis beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner

La qualité de la viande était très décevante...

La qualité de la viande était très décevante et €26 pour un negroni est complètement exagéré!!!!

Ceml
Beoordeeld op: 18/01/2026
Ceml beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Business lunch/diner

Les prix on augmente partout rapport a l'année...

Les prix on augmente partout rapport a l'année x2, surtout dessus de payer la sauce mayonnaise a 2.5€ pour un petit pots

Alle beoordelingen van dit restaurant