Excellent 9.2 Score van 806 beoordelingen
Budget
€€
Openingsuren
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Over dit restaurant
COLONEL LOUISE : Colonel Louise, in het kloppende hart van Brussel, ademt warmte en authenticiteit in een modern en tegelijk stijlvol kader. Het restaurant is in de stad een heus baken voor liefhebbers van terroirs. Met de grootste zorg verenigt het uitzonderlijke producten en vakkennis in een gemoedelijke, relaxte sfeer. Onze elegante slagerij is de sluitsteen van het restaurant en staat pal in het midden van de ruimte. U vindt er gerijpt en uitzonderlijk vlees, zorgvuldig voor u uitgekozen en nadien bereid in onze Josper-oven. Het hele team van Colonel Louise ontvangt u hartelijk voor een gezellig, ontspannen moment.
Beoordelingsscore
9.2 Gebaseerd op 806 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
806 personen hebben dit restaurant beoordeeld
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Dit restaurant is aanbevolen voor:

  • Koppels 32%
  • Groepen 48%
  • Kinderen 5%
  • Business lunch/diner 28%
  • Trendy kader 55%
  • Gastronomie 43%
  • Verhouding prijs/kwaliteit 14%
Cedric
0 3
Beoordeeld op: 03/10/2025
Cedric beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader

Good ambiance, good service and very good meat!...

Good ambiance, good service and very good meat!

Marc
0 2
Beoordeeld op: 03/10/2025
Marc beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

Nous sommes venus hier soir à deux, réservation...

Nous sommes venus hier soir à deux, réservation faite seulement quelques heures avant. Accueil efficace, service très agréable, présent sans être envahissant. Nous avons choisi une côte à l’os maturée et laissé le serveur sélectionner la pièce pour nous : excellente recommandation. Petit oubli sur une boisson (jamais arrivée à table), mais aussitôt compensé car elle n’a pas été facturée au final — un geste apprécié. Le Colonel confirme une fois de plus pourquoi il fait partie de mes adresses favorites à Bruxelles : qualité de la viande, professionnalisme du service et ambiance toujours soignée.

Josette
0 6
Beoordeeld op: 02/10/2025
Josette beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie

Mais tout simplement parce que c’était parfait....

Mais tout simplement parce que c’était parfait. La nourriture, l’ambiance, le service. Peut-être un peu trop de bruit? Mais c’est si peu.

Nicolas
0 2
Beoordeeld op: 01/10/2025
Nicolas beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Verhouding prijs/kwaliteit

Très belle salle à manger, belle odeur de viand...

Très belle salle à manger, belle odeur de viande à l'arrivée. Repas d'exceptionnelle qualité et une très bonne valeur pour d'aussi beaux produits. Service convivial. À recommander à 100%

Nicolas
0 2
Beoordeeld op: 01/10/2025
Nicolas beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Verhouding prijs/kwaliteit

Très belle salle à manger, belle odeur de viand...

Très belle salle à manger, belle odeur de viande à l'arrivée. Repas d'exceptionnelle qualité et une très bonne valeur pour d'aussi beaux produits. Service convivial. À recommander à 100%

Philip W.
0 2
Beoordeeld op: 01/10/2025
Philip W. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Lunch with a group of 13 people à la carte....

Lunch with a group of 13 people à la carte. Service was swift and efficient and most important : the food was good.

Philip W.
0 2
Beoordeeld op: 01/10/2025
Philip W. beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Lunch with a group of 13 people à la carte....

Lunch with a group of 13 people à la carte. Service was swift and efficient and most important : the food was good.

Marie-France
0 2
Beoordeeld op: 30/09/2025
Marie-France beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner

ambiance sympa pour ce lunch d'affaires, serve...

ambiance sympa pour ce lunch d'affaires, serveurs agréables, les rolls homard, top et copieux ! Bonnes frites aussi !

Frédérick
0 5
Beoordeeld op: 28/09/2025
Frédérick beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

parce qu'il n'y a rien à dire... ;-)...

parce qu'il n'y a rien à dire... ;-)

Isabel
0 1
Beoordeeld op: 28/09/2025
Isabel beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader

L'accueil chaleureux, le cadre agréable et...

L'accueil chaleureux, le cadre agréable et surtout surtout des viandes qui fondent dans la bouche !

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