Budget
€€€
Openingsuren
Openingsuren
Over dit restaurant
Al van kindsbeen af is Zino gepassioneerd door gastronomie en grill. De kookmicrobe kreeg hij over van zijn vader Jean-Pierre Jacobs en de vele culinaire reizen die hij tijdens zijn jeugdjaren maakte. Na zijn opleiding aan Hof ter Duinen, klom hij zeer snel op als chef-kok bij Indoor Ski Aspen en later KV Mechelen. Met grillmeester Lennox Hastie als grote inspiratiebron, keerde hij in 2020 terug naar de roots. Hij richtte Zcatering op, een cateringbedrijf gericht rond grillen op houtvuur. Het concept viel meteen in de smaak. Met Ember bouwt hij vandaag een nieuwe culinaire droom uit. Samen met zijn compagnon de route Arthur Doppee, wil hij Mechelen opnieuw gastronomisch op de kaart zetten.
Beoordelingsscore
9.5 Gebaseerd op 208 beoordelingen
Service
Kwaliteit
Kader
208 personen hebben dit restaurant beoordeeld
Door uw ervaringen te delen, helpt u anderen bij het maken van hun keuze
Erwin M.
Beoordeeld op: 29/06/2025
Erwin M. beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

vriendelijke bediening en alles was superlekker...

vriendelijke bediening en alles was superlekker

Jorge
Beoordeeld op: 29/06/2025
Jorge beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Leuke avond, lekker gegeten. Weeral verassende...

Leuke avond, lekker gegeten. Weeral verassende smaken en gerechten. Ook een zeer mooie attentie voor mijn dochter die net afgestudeerd was, bedankt. Blijf er wel voor zorgen dat de losse sfeer en bediening niet ten koste gaat van de ganse beleving. Het is niet direct goedkoop dus wordt er wel verwacht dat de bediening ook top is. Misschien een paar kleine bemerkingen : Indien je het vraagt wordt de wijn bijgevuld alleen mag dit blijkbaar niet gedaan worden door de minder ervaren obers...waardoor je telkens even moet wachten. Het was ook niet altijd duidelijk wanneer er een andere aangepaste wijn zou geserveerd worden...hetzelfde geldt voor de niet-alcoholische dranken. Het is misschien ook aan te raden een klein servet te voorzien wanneer de oester aan de keukentoog wordt geproefd. Selecteer een kleiner formaat voor de verfrissende doekjes die werden gebracht bij de langoustine.

Ivan
Beoordeeld op: 29/06/2025
Ivan beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Gastronomie

Wat een ervaring! Alles was super lekker. Perfe...

Wat een ervaring! Alles was super lekker. Perfect gebalanceerde smaken. Zeer origineel. Prachtig hoe de lijn van gerookt wordt doorgetrokken in alle gerechten zonder dat het overheerst.

Koen
Beoordeeld op: 21/06/2025
Koen beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Geweldige zaak...

Geweldige zaak

Dirk
Beoordeeld op: 20/06/2025
Dirk beveelt dit restaurant aan voor: Business lunch/diner, Gastronomie

Top restaurant. Very creative kitchen. A marve...

Top restaurant. Very creative kitchen. A marvel for the eye and tongue

Evelien
Beoordeeld op: 20/06/2025
Evelien beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie

Smaakbommetjes met veel respect voor de product...

Smaakbommetjes met veel respect voor de producten, prachtig gepresenteerd en een beetje showgehalte!

Gitte
Beoordeeld op: 08/06/2025
Gitte beveelt dit restaurant aan voor: Groepen, Trendy kader, Gastronomie, Verhouding prijs/kwaliteit

Prachtige locatie, overheerlijk eten, vriendeli...

Prachtige locatie, overheerlijk eten, vriendelijk en attent personeel. Voor herhaling vatbaar

ALAIN
Beoordeeld op: 02/06/2025
ALAIN beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Menu, open keuken, manier van koken, drank...

Menu, open keuken, manier van koken, drank formule en het team. Allemaal top, enorme beleving qua smaken en manier van koken.

Stefan
Beoordeeld op: 31/05/2025
Stefan beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Gastronomie

Heel veel kleine, verfijnde gerechten (die...

Heel veel kleine, verfijnde gerechten (die morille! Die oester!) en een aangename vibe. Leuk concept ook, rond roken en grillen, waardoor het niet het zoveelste klassieke restaurant in de rij is. We waren even bezorgd dat alles gerookt zou smaken, maar dat werd uiteindelijk goed gedoseerd. Chapeau ook dat ‘roken en grillen’ hier niet automatisch ‘een hoop vlees’ betekent. Minpuntje: het aperitief (25 euro per persoon voor 1 glas schuimwijn) was echt te duur.

Ward
Beoordeeld op: 30/05/2025
Ward beveelt dit restaurant aan voor: Koppels, Trendy kader, Gastronomie

Top service Top eten...

Top service Top eten

Alle beoordelingen van dit restaurant