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C'était impeccable - comme chaque fois. Coup de coeur particulier pour les fromages cette fois - splendide assiette. Et le prix très correct par rapport à la qualité de ce que nous avons mangé & bu. Félicitations & merci
- cuisine toujours innovante - concept de menu avec cartes ludique (incluant un plat mystère) - service parfait, ambiance cosy, chef accessible (prend toujours le temps de venir saluer tous ses clients)
Service au top, cuisine exceptionnelle Très beau cadre
Que dire? Super du début à la fin.. Magnifique découverte, du goûts en bouche, jolis plats raffinés et un superbe service :) Merci pour ce moment!
toujours aussi original dans les combinaisons des ingrédients, de belles propositions qui sortent de l'ordinaire (par ex un saké au lieu d'un vin avec un plat d'inspiration japonaise), mais toujours sans obligation dans le respect du client. Lény tjs au top comme sommelier, Alessandro qui passe dans les tables et sa maman Veslava d'une gentillesse absolue. On se sent bien pour passer un sublime voyage culinaire de 4 heures (pour un 4 services). Totalement incompréhensible que L'Horizon n'ait pas encore au moins 1 étoile car sa cuisine est beaucoup plus intelligente et surprenante que certains restaurants étoilés même doublement étoilés. Allez-y !!!
Tout simplement un régal ! Et le personnel, d'une gentillesse et d'un professionalisme. Pour moi, un sans faute. Je recommanderai vivement autour de moi et je reviendrai, c'est sûr !
Excellent moment. Un sans faute tant dans l'assiette qu'on niveau du service. Probablement le meilleur pigeon de ma vie! Il était vraiment incroyable. Merci, nous reviendrons.
Nous avons mangé à l'aveugle. Nous avons dégusté des plats savoureux et très recherchés avec des associations étonnantes. Nous sommes heureux d'avoir pris cette formule qui nous a permis de découvrir des plats que nous n'aurions peut-être pas choisi dans une formule classique.