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Circuit court, ce qui entraîne la fraîcheur des produits. Personnel omniprésent, sommelier à la hauteur des vins proposés. Endroit hors du temps, accueil en cuisine par un jeune chef passionné et passionnant. Merci
2ème visite au restaurant Pollen. Délicieux, raffiné et goûteux des mises en bouche jusqu'au dessert. Accompagnement de vins bien choisi. Merci pour ce bon moment. Un de nos coups de cœur gastronomique.
Très bel établissement moment de détente agréable
acceuil très agréable originalité des plats délicieux amuse-bouches cadre agréable et peu bruyant
Cuisine et service au top! Rien à redire. Parfait du début à la fin. Très bonne sélection de vin.
Magnifique découverte. Devrait rapidement recevoir son étoile verte!
Bonjour Madame, Monsieur, Nous apprécions les plats avec de jolies associations même originales, ce qui a été le cas. Le menu a été mis en valeur par une jolie vaisselle. Nous avons, comme d'habitude, pris plaisir des accords vins et plats. A une prochaine visite. Bien à vous. M. Hupperzt
servive très accueillant et raffiné grande qualité et raffinement de la nourriture très belle soirée
Cadre magnifique, service aux petits soins, un festival des saveurs dans l’assiette. Produits locaux très bien mis en valeur par des associations justes et des cuissons maîtrisées. Nous avons retrouvé le bonheur du charriot de fromages. Et très belle sélection de vins bien présentée par un sommelier qui maîtrise le sujet. La prochaine fois nous testerons l’hôtel aussi…